Degustationsnotiz

Konzentrierte Aromen von schwarzen Früchten, perfekt mit verschiedenen würzigen Nuancen verwoben. Nuancen, die von der langen Reifung in französischer und amerikanischer Eiche herrühren. Subtile balsamische Noten sorgen für Frische und Ausgewogenheit. Robuster Körper, mit reifen und weichen Tanninen und einem langen Abgang. Elegant, kraftvoll und mit großer Lagerfähigkeit.

Ausbau

Dieser Spitzenwein durchlief eine 24-monatige Fasslagerung. Genauer gesagt ruhte er während 16 Monaten in französischen Barriques und anschliessend 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Anschliessend folgten mindestens 3 Jahre Flaschenreifung. Nur mit dieser Reifezeit von mindestens 60 Monaten darf der Wein nämlich das Qualitätssiegel "Gran Reserva" tragen.