Degustationsnotizen

Die Gemeinde Saint-Saphorin liegt im wunderschönen Terrassengebiet des Lavaux. Die Familie Grognuz besitzt sowohl hier als auch in den benachbarten Chablais und dem Unterwallis Weinberge und die „Cave des Rois“ wird regelmässig mit Auszeichnungen geehrt.

Strohgelbe Farbe. Frisch duftende Chasselas-Frucht, welche sich perfekt mit der für dieses Terroir bekannte Mineralität und Würze vereint.

Ausbau

Klassischer Ausbau im Stahltank.