Champagne Fleury, Courteron (Côte des Bars)
Seit über einem Jahrhundert folgt eine Gerenation der Familie Fleury der anderen. Im Jahre 1895 von Emile Fleury gegründet, befindet sich das Gut nun in der Hand seines Enkels Jean-Pierre und dessen Kindern.
Es war eben Jean-Pierre Fleury, welcher sich in den 70iger und 80iger Jahren mit der Forschung des biodynamischen Anbaus beschäftigte und im Jahre 1989 als allererster Winzer in der Champagne seine Produktion auf Biodynamik umstellt. Diese folgt den äusserst strengen Richtlinien des internationalen Gütesiegels „demeter“ und die Champagner aus dem Hause Fleury sind demensprechend ausgezeichnet.
Diese harmonische Anbauweise spiegelt sich unverkennbar in den Produkten wider. Die Champagner aus dem Hause Champagne Fleury bestechen durch eine aussergewöhnliche Bekömmlichkeit und Verträglichkeit.